Eine feste Größe ist die Theatergruppe Kaltern, die 1986 ins Leben gerufen wurde. Jedes Jahr begeistert sie ihr Publikum mit einem neuen Stück, wobei der Fokus klar auf Komödien und Schwänken liegt.

Daneben bereichert die Heimatbühne Kaltern die lokale Theaterszene, vor allem mit Kabarettaufführungen im Vereinshaus des Ortes. So stand hier beispielsweise schon „Das perfekte Desaster Dinner“ von Marc Camoletti in der Bearbeitung von Michael Niavarani auf dem Spielplan. Ein besonderes Sommer-Highlight ist das Freilichtkabarett auf dem Gelände der Kellerei Kettmeir, bei dem das bekannte Duo „Prantl & Prantl“ für beste Unterhaltung sorgt.

Damit auch der Nachwuchs nicht zu kurz kommt, gibt es das Kinder- und Jugendtheater „Innenseite“. Die junge Truppe ist vor allem zwischen Oktober und Juni aktiv und tritt regelmäßig beim Kindertheaterfest im Nachbarort Eppan auf.