Eventi enologici a Caldaro

Le manifestazioni che ruotano attorno al frutto di Bacco includono una varietà di feste, festival e degustazioni di vini pregiati.

Mandorli, ciliegi e meli sono in piena fioritura, e le piacevoli temperature primaverili invitano a trascorrere le giornate all’aperto. È il miglior periodo per iniziare la stagione festiva: già a fine aprile, la manifestazione “Una passeggiata tra atmosfera e gusto” vi porta attraverso lo stupendo paesaggio di Caldaro (Kaltern) e le cantine e taverne del posto. A maggio segue invece il “Wineparty” che ha luogo nel pittoresco ambiente del winecenter, presso la Cantina di Caldaro. I produttori locali presentano i loro vini migliori, sia rossi che bianchi, mentre nelle ore notturne un DJ trasforma la struttura in una vera e propria party-location.

I prelibati vini rossi e bianchi vengono festeggiati e degustati anche separatamente: “Caldaro in abito rosso” e “Caldaro in abito bianco” si chiamano i due festival, che tra la fine di maggio e metà giugno attirano numerosi appassionati del vino in Piazza Principale. Prima si festeggiano i vini rossi, con una degustazione dei vini Kalterersee-Charta dell’anno precedente e altri vini pregiati, due settimane dopo seguono invece i vini bianchi, con le loro note di mela, banana o ananas.

Vini rossi e bianchi insieme possono essere degustati invece alle cosiddette “Giornate del Vino a Caldaro” ad inizio settembre: 150 vini diversi e un interessante programma d’intrattenimento vi attendono. In questo periodo, l’aria si rinfresca un pò nel sud dell’Alto Adige, e i vigneti attorno al Lago di Caldaro si tingono di riflessi dorati. Dal 2012, a inizio ottobre si tiene inoltre la popolare festa “Vino e Cucina a Caldaro”. In Piazza Principale nel pieno centro, essa offre una squisita scelta di vini del posto, abbinati a piatti autunnali. Ulteriori informazioni nel calendario eventi!

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