Weidlhof

• » Dankeschön

  Angelika u. Alfred Dittmann aua-dittmann@hotmail.de Liebe Familie Wolkan, der Urlaub auf dem Weidlhof im September bei Ihnen war wunderschön. Wir haben uns richtig gut erholt. Etwas hätten wir noch zu beanstanden. An Stelle der drei Sterne (Blumen) hätte der Weidlhof mindestens vier Sterne verdient. (Super Wohnungen, das Ambiente usw.) Dieses haben wir durch unseren Verlängerungsaufenthalt (auch drei Sterne) in Kaltern festgestellt. Besonders Ihnen liebe Frau Wolkan eine großes Dankschön,die immer für Ihre Gäste präsent war und uns den Urlaub so angenehm wie möglich machte. Wir hoffen, daß es im nächsten Jahr klappt und wir uns gesund und munter wiedersehen können. Herzliche Grüße aus Lüdenscheid von Angelika u. Alfred Dittmann

• » Jogurthschnitten

  Gerne würde ich das Rezept der Jogurthschnitten, die meinen Gästen so gut schmecken, auch anderen Gästen weitergeben. Ich habe das gute Rezept von ANITA, einer Freundin, bekommen , die es auch Ihren Gästen, bäckt. Nehmen Sie: 6 Eier 250 g Zucker 2 Vanille 12o g Öl 220 g Mehl eventuell mit Kartoffelmehl mischen 1 Backpulver Saft oder Schale einer Zitrone Alle Zutaten nacheinander vermengen, auf ein Backblech streichen und ca 20 Minuten backen. Nach dem Auskühlen mit folgender Masse bestreichen: Jogurthcreme Fruchtjogurth 500 gr.nach Geschmack mit 5 Blättern eingeweichter und aufgelöster Gelatine mischen und 1 Becher geschlagene Sahne unterheben, eventuell Frucht daruntermengen. Kurze Zeít im Kühlschrank geben. Allen die das leichte Rezept probieren möchten, wünsche ich GUTES GELINGEN und natürlich auch eine schöne Kaffeepause mit den Jogurthschnitten

Ausstattung