Già dall’inizio del XX secolo per innumerevoli abitanti dei paesi lungo la Strada del Vino, la produzione del vino è diventata sempre più importante. E così anche a Caldaro.
In questa zona la vite trova le perfette condizioni per poter maturare bene: il clima mediterraneo, le alpi a nord che le proteggono dal freddo ed il terreno che si riscalda facilmente sono probabilmente i fatti più importanti per la maturazione dell’uva. Ma anche le numerose ore di sole al giorno ed il lavoro dei contadini sono molto importanti.
In questa categoria troverete una serie di informazioni interessanti sul vino, la vite e la produzione di vino! Vedete voi stessi!
Qui trovate le cantine nei dintorni di Caldaro e Termeno continua
Il vino e la cultura di Caldaro nella storia continua
A pochi passi dalla piazza centrale, nel cuore del paese di Caldaro, troverete il museo del vino, noto e conosciuto in tutta la provincia. continua
Produttori di vino, addetti al turismo, agricoltori e rappresentanti della pubblica amministrazione fondarono il progetto wein.kaltern! continua
Nell’Alto Adige vengono coltivati oltre 20 tipi di vite diversi continua
Tipi di vino che si producono attorno al Lago di Caldaro continua
Come in tutte le famose regioni vinicole del mondo, anche a Caldaro il vino viene caratterizzato dal clima e dal terreno. continua
L’anno passa ed il vino matura: cosa succede nella viticoltura mese per mese! continua