Newsletter 174 - 20. März 2009

NEUIGKEITEN VOM KALTERER SEE

Ausgabe 174 vom 20.03.2009
http://www.kalterersee.com/

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HIER ALLES AUF EINEN BLICK:

1) UNSERE KRAEUTERTIPPS
… vom Feinsten: Scharbockskraut.

2) WOCHENPROGRAMM IM FRUEHLING
… Veranstaltungen in Kaltern.

3) APFELBLUETE
… die Landschaft geniessen.

4) OSTERN UND DER HASE
… schoene Momente wuenschen wir.

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1) UNSERE KRAEUTERTIPPS
… vom Feinsten: Scharbockskraut.

Das Scharbockskraut (Ranunculus
ficaria) ist im Fruehjahr meist die erste
Gruenpflanze, die in lichten Waeldern
auftritt. Dabei bilden die Blaetter der
Pflanze oft ganze Teppiche.
Aus fleischigen Wurzelknollen, die an
Feigwarzen erinnern, wachsen mehrere
Stiele mit herzfoermigen Blaettern an
deren Ende. Die Blaetter sind gesaegt
oder gezaehnt und glaenzen stark.
Nach einer Weile entfalten sich die
gelben Blueten an den Stengeln. Diese
haben viele Bluetenblaetter die stern-
foermig angeordnet sind. Ab Ende Mai
ziehen sich die oberirdischen Bestand-
teile des Krautes wieder in die Erde
zurueck.

Das Scharbockskraut soll gegen
Fruehjahrsmuedigkeit, bei Vitamin C
Mangel, Hautunreinheiten und Warzen
wirken. Ausserdem wird das Kraut auch
blutreinigend angewandt. Verwendet
werden dabei die Blaetter des Krautes.
Doch aufgepasst (!): Nach dem
Erscheinen der Blueten steigt der Gift-
gehalt der Blaetter, das Anemonin und
das Protoanemonin. Daher sollten die
Blaetter ab der Bluetezeit nicht mehr
verwendet werden. Ausserdem darf
das Kraut nur in kleinen Mengen
eingenommen werden!

Anwendung:
> > Frische Blaetter
Frische Scharbocksblaetter koennen
einem Salat in kleinen Mengen
dazugemischt werden.

> > Getrocknete Blaetter
Aus getrockneten Scharbockskraut-
blaettern kann man einen Tee kochen,
der eingenommen hauptsaechlich
gegen Hautunreinheiten hilft.
Zusaetzlich kann man den Tee auch
fuer Waschungen benuetzen.

> > Wurzelknollen
> > Die Wurzelknollen der Pflanze werden
gegen Warzen angewandt. Der scharfe
Saft der Knolle aetzt die Warze weg.

Achtung: das Kraut nur in kleinen Mengen
zu sich nehmen und nur vor der Bluete die
Blaetter ernten!

Der Fruehling laesst die Heilpflanzen
wieder spriessen :-)
Ihre _ Kraeuter-Lisl _

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2) WOCHENPROGRAMM IM FRUEHLING
… Veranstaltungen in Kaltern.

Nach dem Winter, der in diesem Jahr
unserer Region sehr viel Schnee
beschert hat, spriessen nun die ersten
Knospen wieder und die Temperaturen
laden geradezu ein, die Tage an der
frischen Luft zu verbringen.
Was halten Sie von einer kleinen
Wanderung auf dem wein.weg oder
einer Kutschenfahrt?

Kaltern hat auch in diesem Jahr wieder
ein sehr interessantes Wochenprogramm
fuer das Fruerjahr zusammengestellt
Sehen Sie selbst!

Vom 06.04. - 30.06.2009:

>> >> Montag
> > 10.00 Uhr: Fuehrung durch den
historischen Ortskern von Kaltern
mit Erklaerungen zu den historischen
Gebaeuden, Baustil, Tradition und
Brauchtum.
> > 15.00 Uhr: Kutschenfahrt auf dem
wein.weg durch die wunderschoene
Reblandschaft von Kaltern. Anschl.
gibt es eine Kellerfuehrung und eine
Weinprobe.

>> >>Dienstag
> > Wandertag mit unserem Wanderfuehrer
> > 16.30 Uhr: Fachweinprobe mit
Kellereibesichtigung

>> >> Mittwoch
> > 16.30 Uhr: Gefuehrte Wanderung auf
dem wein.weg und dabei Wein erleben,
geniessen und mehr!

>> >> Donnerstag
> > 10.00 Uhr: Fuehrung durch das Suedtiroler
Weinmuseum

>> >> Freitag
> > 10.30 Uhr: Obstbaufuehrung mit kurzer
Besichtigung einer Apfelanlage und
Erlaeuterungen eines Fachmannes zum
Thema Apfelanbau

Viel Spass wuenschen wir!

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3) APFELBLUETE
… die Landschaft geniessen.

Im Fruehling fuellt in Kaltern und
Umgebung eine weisse Bluetenpracht
die weiten Flaechen wo sonst gruene
Obstwiesen stehen. Gegen Mitte April
spriessen die ersten weissen Blueten
aus ihren Knospen und auch der Duft,
der in dieser Zeit die Landschaft umgibt,
lassen uns eindeutig wissen: die Bade-
saison ist eroeffnet und der Fruehling
lockt mit angenehmen Temperaturen
ins Freie!

Die aneinandergereihten Anlagen
erstrahlen in herrlicher weisser und
rosa Farbe und bieten den Augen
des Betrachters ein wunderbares Bild.
In diesen Tagen kommt die Schoenheit
unser Landes zum Vorschein!

Fruehling pur :-) !

Und wer mehr ueber den Obstbau in
Kaltern wissen moechte, kann im
Fruehjahr eine Apfelanlage besichtigen
und an einer Apfelverkostung teilnehmen.
Infos dazu erhalten Sie im TV Kaltern!

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4) OSTERN UND DER HASE
… schoene Momente wuenschen wir.

Das Team von kalterersee.com
wuenscht Ihnen ein sehr frohes Osterfest
und erholsame Ferien.
Vielleicht erleben Sie sogar Urlaub bei
uns in Kaltern und Umgebung? Wir
wuerden uns auf jeden Fall freuen und
heissen Sie herzlich willkommen :-) !

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Die Fruehlingsgefuehle stehen nun an
erster Stelle :-) !

Ihr Kalterersee.com Team

Tipps oder Infos an
mailto:info@kalterersee.com

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