Newsletter 122 - 11. Februar 2005

NEUIGKEITEN VOM KALTERER SEE
Ausgabe 122 vom 11.02.2005
http://www.kalterersee.com

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ALLES AUF EINEN BLICK

1) FRUEHLINGSERWACHEN
… und Wandertipp

2) DIE RADLSAISON
… hat begonnen

3) VALENTINSZAUBER
… am 14. Februar

4) GUT SPEISEN
… im Castel Ringberg

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1) FRUEHLINGSERWACHEN

Ab Mitte Februar kann man hier in Kaltern
und Umgebung schon den Fruehling erleben
und das mediterrane Klima im Sueden
Suedtirols sorgt bei Vielen sogar schon
fuer Fruehlingsgefuehle!

Ausserdem faellt zu dieser Jahreszeit
das Flirten besonders leicht!

Tipp: Das Fruehlingstal im Montiggler Wald
macht seinem Namen bald schon wieder Ehre.
Das Tal zwischen Montiggl und Kaltern
wird sich wieder in ein zauberhaftes
Bluetenmeer verwandeln.

Wenn Sie die Moeglichkeit haben, nutzen Sie
einen freien Nachmittag fuer diesen Ausflug.

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2) DIE RADLSAISON HAT BEGONNEN!

Waehrend so mancher am Wochenende noch
mit seinen Skiern auf dem Autodach in die
Berge faehrt, sind auf Suedtirols Strassen
schon zahlreiche Radfahrer zu sehen.

Tipp: die ersten warmen Sonnenstrahlen
beleben Geist und Koerper.

Einige interessante Radausfluege und
Mountainbike-Touren mit genauer
Wegbeschreibung finden Sie auf unserer
Homepage!

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3) VALENTINSZAUBER

Der 14. Februar - wer weiss es nicht - ist
seit Jahrhunderten inoffizieller Festtag
aller Verliebten.

Er gehoert, neben Geburts-, Namens- oder
Jahrestagen und was einem sonst noch so
wichtig erscheint, zu den Tagen, die am
haeufigsten gefeiert werden.

An diesem Tag wird man von seinem/seiner
Liebsten beschenkt oder macht dem Menschen,
der einem viel bedeutet, eine Freude.

Tipps fuer den Valentinstag: rote Rosen,
Pralinen, ein Candlelight-Dinner oder sogar
ein Kurztrip nach Paris.

Machen auch Sie Ihrem/er Liebsten
Freude! :-)

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4) GUT SPEISEN

Neues vom Castel Ringberg:

Liebe Freunde und Gaeste des Restaurant
Castel Ringberg! Wir freuen uns, Sie wieder
in unserem Restaurant zum Valentinsmenue
am 14.02.05 begruessen zu duerfen.

> _Sanft und sinnlich_
Tuermchen von Wildlachs und Zucchini
im leicht gelierten Tomatenfond und
Zitronenoel

> _Die Liebe zum Bluehen bringen_
Essenz und Brust von der Ente
mit Selleriepueree und Trueffelaroma

> _Froehlichkeit und Leidenschaft_
Wasabi Risotto mit angebratenem Sashimi
vom Thunfisch und Lauchstroh

> _Prickelnde Leidenschaft_
Gefuellter Kalbruecken mit Morcheln
Sauté Fenchel und Olivennockerln

> _Die sanfte Verfuehrung_
Himbeerschaum im Schokomantel
mit karamellisierter Bananentarte

Fuer weitere Informationen besuchen
Sie uns auf
http://www.castel-ringberg.com

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Bis zum naechsten Mal

Ihr Kalterersee.com Team

Tipps oder Infos an
mailto:sylvia@kalterersee.com

Dieser Newsletter erscheint bis zum Fruehjahr
einmal monatlich.

Naechster Erscheinungstermin:
am 11. Maerz 2005