Apfelklauben alt

Die Obsternte hat in ganz Südtirol begonnen

... zahlreiche Traktoren sind nun auf den Straßen unterwegs

Tja, alles Schöne geht mal vorüber.

Der Sommer hat sich so gut wie verabschiedet: die Tage werden kürzer, die Temperaturen sind gesunken.

Ein deutliches Zeichen, dass der Herbst vor der Tür steht, geben uns Äpfel und
Trauben.

Die ersten "Weimer", Blauburgunder, Chardonnay und Souvignon, sind schon fast gereift und benötigen jetzt dringend Sonnenstrahlen.

Zuviel Regen laesst nämlich die Beeren faulen, der Zuckergehalt der Maische nimmt ab und dies wirkt sich auf die Qualität des Weines aus.




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